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LES RIAS 2023

Top chef

le CDEF aux Rias

Reportage officiel

Mercredi matin, réveil difficile pour Lounna et Kylian.

Lever à 8h45 avec Dominique pour une arrivée à 9h45 à l’espace Benoîte Groult. La matinée est placée sous le signe de la courgette. Un travail acharné mais quel beau résultat !

Les mains des travailleurs portent les stigmates des efforts qu’ils ont déployés. Elles sont tachées par les pigments des légumes et parfois équipées d’un pansement.

Rien de grave, nos cuisiniers gardent le sourire.

A midi, Mouana et Nouria sont au pointage repas à Riec sur Belon. Avec le sourire, elles accueillent les artistes, les techniciens, les chargées de production, de communication et même Caroline la Directrice du Fourneau.

Une cinquantaine de repas sont servis. Maeva se charge de ramener la vaisselle propre.

A la pause Nouria souhaite s’essayer à la prise de vue. C’est l’occasion de photographier, les photographes !

A 17 heures, c’est l’heure du démontage et du nettoyage de la salle de restauration.

Chacun contribue aux travaux ménagers, n’hésitant pas à empoigner les tables, les chaises, les balais et serpillères.

Lorenzo, Nakchati et Louane sont à pied d’œuvre.

Voilà un beau travail d’équipe qui se conclut, avec le sourire.

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Le Fourneau

Centre National des Arts de la Rue et de l'Espace public en Bretagne

11 Quai de la Douane

29200 Brest

Tél. 02 98 46 19 46

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